Hallo Franz,
da Du von der Aufsicht Deines Onkels schriebest, dachte ich, es seien irgendwelche geheimen Zeremonien vonnöten, um den richtigen Siff entstehen zu lassen...
Also wie bei der Bayerischen Creme: Gelatine einweichen und dann auf kleiner Flamme auflösen.
Dann probier' ich das doch bei Gelegenheit mal. (Ich komm' ja schnell an Ersatz...)
Viele Grüße
Henning
da Du von der Aufsicht Deines Onkels schriebest, dachte ich, es seien irgendwelche geheimen Zeremonien vonnöten, um den richtigen Siff entstehen zu lassen...
Also wie bei der Bayerischen Creme: Gelatine einweichen und dann auf kleiner Flamme auflösen.
Dann probier' ich das doch bei Gelegenheit mal. (Ich komm' ja schnell an Ersatz...)
Viele Grüße
Henning