Nein dazu schreibt er nichts. Ich denke, nach dem Prinzip der kommunizierenden Röhren wird erst mal die obere Schale voll laufen. Wenn der Wasserstand das Niveau des Schalenrands erreicht hat (=Höhe des Siphons), dann wird permanent Wasser vom Boden der oberen Schale in die untere Schale abfließen. Wenn die voll ist, läuft es einfach über den Rand ins Waschbecken. So oder so ähnlich, einfach ausproberen. Wie gesagt, ich hab das noch nie in Aktion gesehen. Schreib mal wie es dann wirklich ist, OK? Irgendwie interessiert mich das Ding schon lange!
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