Olá, Wilfried,
Nunca usei o Kodak Plus-X, mas, pela minha experiência com o R09, você pode usar os tempos do RODINAL como referência (em vez de RODINAL 1:50, use R09 1:40, etc.), Dá uma olhada aqui:
http://www.digitaltruth.com/devchart.html
. No caso do Efke 25, com alto contraste, eu só usaria com revelação extremamente compensadora. Tive boas experiências com o Efke R50 em contrastes muito altos no R09 1:80 por cerca de 18 a 20 minutos, com temperatura em torno de 18 a 20 °C.