@Roman
,
J'espère vraiment que Miriam sait comment citer correctement ses sources. « Demander à ses collègues de lui indiquer des points de départ pertinents » reste une méthode scientifique acceptable ;-).
Si l'on peut rédiger un devoir complet en piquant tout ce qu'on trouve sur le Web au sujet de l'albumine, je changerais d'université, car il s'agit certes d'une expérience d'amateur, mais qui manque cruellement de substance.
@Miriam
,
si vous commencez à froncer les sourcils, voici un point de départ :
http://www.spiegel.de/spiegel/0,1518,378753,00.html
Salutations
Martin