Hola,
No te recomendaría una barrera fotoeléctrica de infrarrojos. Yo utilizaría un detector de movimiento. Por ejemplo:
http://www1.conrad.de/scripts/wgate/zcop_b...fobox=801050~1#
. Con él puedes cerrar y accionar el disparador de una cámara electrónica; en el caso de las mecánicas, mediante un adaptador.
En cualquier caso, lo más sencillo sería una videocámara conectada a la grabadora doméstica y una cinta de 300 minutos, lo que da para 10 horas en modo de reproducción prolongada. Tiene la desventaja de que hay que ver las 10 horas al menos una vez en avance rápido, pero es barato si ya tienes los componentes. Para la iluminación, puedes utilizar una linterna con filtro IR o una diapositiva revelada: prácticamente invisible para el «bichito», pero no para la cámara.
Saludos cordiales,
Michael
