Ciao Joachim, non ho mai provato questa combinazione. Qui?
http://www.digitaltruth.com/devchart.php?Film=Fomapan+100&Developer=Perceptol&mdc=Search&TempUnits=C? sono indicati alcuni tempi (la fonte non è citata). L'agitazione, se non diversamente specificato, è di solito di 30-60 sec. Inclinazione all'inizio, poi 5-10 sec. ogni minuto intero.
Spero che possa essere utile come punto di partenza per i test.
Buona fortuna, Georg.
€
Aggiunta: dubito che i valori ISO 100/21 indicati nella tabella siano realistici. Il Fomapan 100 è già uno dei film da 100 ISO più lenti anche durante lo sviluppo normale.